Biblioteca Virtual ANCUPA
La Palma Africana de la especie botánica Elaeis guineensis Jacq., es uno de los prinicipales cultivos de uso industrial en el Ecuador, fundamentalmente se siembra en Quevedo, Santo Domingo y Esmeraldas.
De este cultivo se obtiene la fruta de palma que se la convierte en aceite vegetal, materia prima para la obtención de otros productos comestibles y no comestibles, grasas especiales, diferentes tipos de jabones, comésticos.
También se puede aprovechar la pepa de la fruta de palma llamada Palmiste, de la cual se obtiene un aceite del mismo nombre que procesado puede utilizarse en la producción de manteca, margarina y aceite vegetal.
- ANCUPA
- Alejandro, Figari; Victor, Kyroga; Rommel Vargas
- Ecuador
- 2008
- 44 pp.
La Palma Africana de la especie botánica Elaeis guineensis Jacq., es uno de los prinicipales cultivos de uso industrial en el Ecuador, fundamentalmente se siembra en Quevedo, Santo Domingo y Esmeraldas.
De este cultivo se obtiene la fruta de palma que se la convierte en aceite vegetal, materia prima para la obtención de otros productos comestibles y no comestibles, grasas especiales, diferentes tipos de jabones, comésticos.
También se puede aprovechar la pepa de la fruta de palma llamada Palmiste, de la cual se obtiene un aceite del mismo nombre que procesado puede utilizarse en la producción de manteca, margarina y aceite vegetal.
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- Alejandro, Figari; Victor, Kyroga; Rommel Vargas
- Ecuador
- 2008
- 44 pp.